Cách làm thịt bò xào khoai tây ngon hơn ngoài quán

Thịt bò là thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình vì nó có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng phong phú, tốt cho sức khỏe và có thể linh động trong việc chế biến nên nhiều các món ngon từ thịt bò.

Bạn có thể làm được vô vàn các món xào từ thịt bò thơm ngon, hấp dẫn khác nhau và cách làm thịt bò xào khoai tây ngon và hấp dẫn dưới đây cũng là một món ăn rất ngon miệng được nhiều người yêu thích đấy nhé.

Nguyên liệu:

– 300 g thịt bò

– 3 củ khoai tây

– 1/4 củ hành tây

– 1.4 ớt chuông xanh

– 1/4 ớt chuông đỏ

– 3 tép tỏi

– 1,5 muỗng canh nước tương

– 1 muỗng canh mật ong

– 1 muỗng cà phê tinh bột ngô

– 1/4 muỗng cà phê dầu mè

– Muối, hạt tiêu, hạt mè trắng.

Học cách làm thịt bò xào khoai tây với các nguyên liệu trên

Học cách làm thịt bò xào khoai tây với các nguyên liệu trên

Xem thêm:

>> Top 5 loại trái cây tốt cho bé ăn dặm các bạn đã biết chưa 

>> 2 cách trị mụn đầu đen bằng gừng tươi hiệu quả nhất

Cách làm thịt bò xào khoai tây

Bước 1:

Thịt bò rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, sau đó ướp cùng nước tương, đường, tinh bột ngô, dầu vừng và hạt tiêu trong 30 phút.

Rửa sạch thịt bò

Bước 2:

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng bằng thịt bò. Ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh và hành tây thái hạt lựu.

Khoai tây gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn

Khoai tây gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn

Bước 3:

Làm nóng chảo với một ít dầu, xào khoai tây đến khi xém vàng các cạnh thì lấy ra đĩa.

Xào khoai tây chín rồi lấy ra đĩa

Bước 4:

Tiếp theo, đổ thêm một ít dầu rồi xào thịt bò đến khi chín tới.

Cách xào thịt bò ngon

Cách xào thịt bò ngon

Bước 5:

Thêm ớt chuông, hành tây vào xào mềm với một ít muối. Sau đó đổ khoai tây và thịt bò vào xào cho đến khi chín hẳn, thêm mật ong rồi đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Cho các nguyên liệu vào xào chung rồi nếm gia vị cho vừa ăn

Cho các nguyên liệu vào xào chung rồi nếm gia vị cho vừa ăn

Bước 6:

Rắc thêm một ít hạt mè trắng rồi trình bày món ăn ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng.

Vậy là mình đã hoàn thành xong món thịt bò xào khoai tây này rồi.

Món thịt bò xào khoai tây được trình bày rất bắt mắt, dậy mùi thơm hấp dẫn, vị ngon vừa ăn. Thịt bò mềm, ngọt ngon, ngấm đều gia vị hòa quyện với vị ngon đặc trưng của khoai tây chiên góp phần làm nên hương vị thơm ngon vô cùng quyến rũ của món ăn này.

Với cách làm thịt bò xào khoai tây hấp dẫn này, bạn nên ăn ngay lúc nóng với cơm trắng, bánh mì và đừng quên dùng kèm nước mắm trộn ớt thái lát cho món ăn đậm đà hơn nhé.